សៀវភៅណែនាំការដាំដុះស្វាយទៀន – របៀបជ្រើសរើសរុក្ខជាតិស្វាយទៀន "កូនកាត់" និង "កូនសឹន្តេត"

ដូរីអាំងគឺជារុក្ខជាតិក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិផ្លែឈើមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដែលកសិករនៅវៀតណាម និងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ច្រើននាក់ជ្រើសរើសដាំ។ ទោះបីជាយ៉ាងណា ការជ្រើសរើសពូជ និងប្រភពឬសសំរាប់ការដាំគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ កសិករអាចជ្រើសរើសរវាងដើមផ្ទាល់ (កើតពីគ្រាប់ – គេច្រើនហៅថា “ដើមចាស់”) ឬដើមប៉ារ៉ា (ដើមខ្ចាប់) ដែលនីមួយៗមានអត្ថប្រយោជន៍និងគុណវិបត្តិខ្លះៗ។ ខាងក្រោមជាសេចក្ដីណែនាំលម្អិតអំពីការជ្រើសរើសនិងបច្ចេកទេសដាំ។

១. ការប្រៀបធៀបទៅនឹងដើមចាស់ និងដើមខ្ចាប់

១.១ ដើមចាស់ (Gốc Nhớt)
គឺជាដើមដុះពីគ្រាប់ ដោយមិនមានការខ្ចាប់។ វាមានប្រព័ន្ធឬសរឹងមាំ បែបធម្មជាតិ អាចធន់នឹងបរិស្ថានលំបាក។ ប៉ុន្តែវាដុះយឺតជាងដើមខ្ចាប់ប្រហែល ៦ ខែ–១ ឆ្នាំ និងត្រូវការថែទាំយូរជាង។ ប្រសិនបើថែទាំមិនល្អ អាចងាយស្លាប់។

១.២ ដើមខ្ចាប់ (Gốc Ghép)
ជារបៀបខ្ចាប់កន្ត្រៃពីដើមល្អទៅលើដើមផ្សេង។ វាដុះលឿន, ងាយថែទាំ, និងមានភាពធន់នឹងជំងឺខ្ពស់។ វាផលិតផ្លែច្រើននិងស្មើៗគ្នា។ ទៅវិញទៅមក អាយុកាលប្រហែលខ្លីជាងបន្តិច ហើយត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នគ្រឿងខ្ចាប់ឲ្យរឹងមាំ។

២. ណែនាំការជ្រើសរើសពូជ

• ជ្រើសរើសដើមខ្ចាប់ដែលមានស្លាបឬសធំ សុខភាពល្អ។

• មិនគួរជ្រើសរើសដើមតូច ឬស្រឡះពេក។ ដើមបែបនេះរីកចម្រើនយឺត ហើយត្រូវចំណាយថវិកាច្រើន។

• 

៣. បច្ចេកទេសដាំដើមស្វាយទៀន

៣.១ រៀបចំដី និងគាស់ជើងខ្នង
ត្រូវធ្វើឲ្យខ្នងដីខ្ពស់ជាងផ្ទៃដីសំរាប់ការការពារទឹកជំនន់។ ដាក់ដើមឲ្យដីជាន់ដល់កម្រិតខ្ទង់ខ្សែដើម។

៣.២ ដាក់ឈើជាប់ដើម
ប្រើឈើបង្កប់ដើម្បីការពារដើមឲ្យឈររឹងមាំ ពិសេសក្នុងរដូវកាលមានខ្យល់ខ្លាំង។

៣.៣ រដូវកាលដាំដំណាំ
ដំណាំល្អបំផុតក្នុងរដូវភ្លៀង ដោយសារមានសំណើមខ្ពស់ អាចជួយឲ្យឬសរីកចម្រើនល្អ។ ប្រសិនបើដាំក្នុងរដូវក្តៅ ត្រូវមានសំណាញ់ការពារកំដៅ និងស្រោចទឹកស្មើៗ។

៣.៤ គ្របដីជុំវិញដើម
ប្រើចម្អិនស្មៅស្ងួត ឬវត្ថុធាតុសរីរាង្គដើម្បីជួយថែរក្សាសំណើមដី។

៤. ការថែទាំដើមស្វាយទៀនដំបូង

• រក្សាសំណើមល្អ: ស្រោចទឹកស្រួលៗជាប្រចាំ។

• បំពងជាតិអាហារដោយសមស្រប: ប្រើជីសរីរាង្គ ឬជីវិស័យក្នុងខែដំបូង ១–២, បន្ទាប់មកបន្ថែម NPK។

• ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ: ពិនិត្យសភាពដើមឲ្យទាន់ពេល ប្រសិនបើមានសត្វល្អិត ឬជំងឺ។

៥. អត្ថប្រយោជន៍នៃដើមខ្ចាប់

ដើមខ្ចាប់ងាយថែទាំ, រីកចម្រើនលឿន, ចេញស្លឹកស្មើៗនិងផ្កាដោយលឿន។ ជាដើមដែលជ្រើសរើសពីពូជល្អ ក៏មានភាពធន់ជំងឺខ្ពស់ និងផ្ដល់ចំណូលល្អ។

បញ្ចប់

ការជ្រើសរើសរវាងដើមចាស់ និងដើមខ្ចាប់អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌដី និងគោលបំណងរបស់កសិករ។ ទោះបីជាយ៉ាងណា ដើមខ្ចាប់មានអត្ថប្រយោជន៍លើសគឺ៖ ដុះលឿន, ថែទាំងាយ និងចំណូលខ្ពស់។
សង្ឃឹមថាបទបង្ហាញនេះនឹងជួយឲ្យកសិករជ្រើសរើសពូជសមរម្យ និងអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំដុះស្វាយទៀនបានចំលើយ។